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起酥食品是否会对于我们的身体健康造成影响?

文章作者:金雕机械 发布时间:2021-07-26 15:11:45 浏览次数:0

起酥食品是否会对于我们的胆固醇造成健康影响?身体在血液中携带胆固醇和其他类型的脂肪细胞,称为甘油三酯,适当的吃一些起酥食品,不要摄入过多的油脂和热量,是对于健康没有太大的负面影响的。


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济南B体育(中国)股份有限公司食品机械设备厂家金雕机械为您介绍,甘油三酯是在身体周围循环并作为能量来源的脂肪储存分子。甘油三酯和胆固醇都不溶于水。因此,它们需要称为脂蛋白的蛋白质分子将它们通过血液输送到全身各处。

身体用来在体内运输脂质(脂肪)的主要脂蛋白类型是:

乳糜微粒:这些大颗粒将膳食甘油三酯和胆固醇从肠道运输到肝脏和其他身体组织。

极低密度脂蛋白(VLDL):肝脏产生这些颗粒。肌肉和脂肪组织将VLDL代谢为低密度脂蛋白(LDL)。

低密度脂蛋白:小而密的低密度脂蛋白颗粒将身体循环中的大部分胆固醇带到组织中。低密度脂蛋白进入动脉,自由基会氧化它,导致动脉粥样硬化。

高密度脂蛋白(HDL):这些颗粒在将胆固醇转运回肝脏方面起着重要作用,有助于防止其沉积在动脉中。HDL具有抗氧化和抗炎特性,可以抑制动脉粥样硬化。

医生测量这些脂蛋白水平以帮助他们了解一个人患心脏病和中风的总体风险。

由于体内过多的低密度脂蛋白会增加患心脏病的风险,因此人们有时将其称为“坏”胆固醇。相反,由于高密度脂蛋白胆固醇水平高是有益的,因此有些人可能会称其为“好”胆固醇。

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