压面机哪个牌子好：选择适合的设备

压面机哪个牌子好？如果你是个人使用的话，可以直接在淘宝进行购买，如果是食品店铺购买使用的话，可以选择一些当地的食品设备公司，例如你在济南，可以咨询金雕机械，提供你的需求，然后获得对应的设备推荐，毕竟面食加工设备其实是有很多不错的类型的，对应不同的生产需求，也需要到不同的设备，例如一些甜点类的酥皮食品，可能就需要开酥机。

压面机的优点

压面机简单、方便、卫生，可生产白面、果蔬面、面条、圆面等产品。味道独特，韧性强，弹性好，口感爽滑，连续煮制时间长，各年龄段的人都爱吃。

现已上市销售，也可用于早餐、快餐、工厂、居民区、酒店等。适合加工行业生产或散装市场批发销售，多数情况下，食品商铺可以直接购买食品加工机械公司提供的压面机，然后投入使用，可以促进生产效率。

压面机的用途

1. 固定：将压面机的边缘固定好（桌椅都可以）。

2. 润滑：使用前检查工作面，清除表面的污垢，在轴套和面刀齿轮处加些润滑油。

3. 擀面：先取下切刀，调整压面辊两端的调节器，将两辊之间的间隙调整为2.5-3mm，将插头插入ty 220V电源的插座中，按下机器上的开关，将拌好的面团放入面团桶中，引入压面辊之间，反复擀面4-5次，然后将两辊之间的间隙调整为1.5mm，再进行压面。

4. 切片：安装切片刀，根据需要调节切片刀上的调节器，顺时针转动调节器切细面，逆时针转动调节器切粗面，然后将压好的面坯引入放在两辊之间的料斗中，直到切片刀能切粗面或细面为止。

5. 结束：使用完毕后，关闭机器电源开关，拔掉插头，清洗机身、刀、辊。