揉面压皮机日常使用前的检查和维护保养

　　揉面压皮机是我单位经过广泛市场调研和征求用户意见吸收国内、外各类机型特点而开发的新产品。该机适用于各食品制作单位及大专院校和大、中型食堂、饮食单位，揉压各种酥韧性面团。由于采用了特殊的揉压传输系统，使面团输送、折叠和揉压自动连续完成，无须人工翻动及折叠，即卫生又安全，深受用户青睐。它具有自动化的性能，更是配置各类面食加工生产线的理想设备。

　　使用前的准备和检查：

　　1、将机器安放在工作位置处的水平面上，调整支脚高度,使机器平稳、可靠。4.12清除轮辐上的防锈油纸、轧轻之回、输送带上不允许有任何异物(特别是硬物),转动调整手轮,手轮应转动灵活，调整间隙符合要求。

　　2、检查电源电压是否与本机铭牌标示额定电压相符。

　　3、找专业电工将机器电源线伸长接在断路器上(建议配置15A),在外罩接地标识处可靠连接导线或可靠接地，接迪电源，按下“NO”按钮，检查转向,、机器转向应与机器上所标识的转向一致。

　　4、每班从加油点加注润滑油一次(适量)，空载试运转，无异常声音时方可使用。警告:机器在工作中切勿将手或者其它杂物放入轧棍之间以免发生危险!

　　警告;所有维护、保养、维修工作都需要在切断电源后进行!

　　1、每班使用前，从加油点(产品上有标识)力口注适量润滑油。

　　2、使用中，轧混转速减慢(压面速度减慢)，可拆掉左护罩检查普通V带的松紧及磨损情况，并及时调整或更换。

　　3、每次用完后对机器要认真清理,确保饮食卫生,清理时不得用锐器刮轧棍表面，也不得用水喷淋。

　　4、机器长时间停用时，应在轧轮表面涂抹少量食用油防锈。

　　5、机器在工作中，如果出现机器声音不正常,需要立即停车检查，待故障排除后，方能继续使用。

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