开酥机的用途以及特点

开酥机采用特殊的电机驱动，双向压片，工作平稳，设有防护罩，安全可靠，具有选型新颖，坚固美观，性能可靠，自动化强等显著特点，主要用于生产酥皮类糕点。

开酥机用途

主要用于各式面包、西饼、蛋挞(蛋挞皮)及各类酥皮的制作。在制作老婆饼或用于压制面皮的过程中操作简单、方便，有辗压和拉伸双重作用。经过本机加工的食品烘焙效果更好，烘焙的制品色香味俱佳。使用范围酥皮类、起酥蛋糕类、千层酥等。

开酥机特点

采用进口配件，上等材料，压轮经过硬烙处理，不粘面不易刮伤。

独特的浸油式设计，噪音低，不易磨损。

折叠式设计，减少空间占用，易于搬运。

适用于全部起酥类产品(如：丹麦酥，老婆饼等)，也可以碾压少量面团。