B体育（中国）股份有限公司食品机械厂家：什么是食品加工前的消毒

B体育（中国）股份有限公司食品机械厂家金雕机械带你了解什么是食品加工前的消毒，消毒是杀死微生物以使其数量减少到既不危害健康也不影响易腐烂商品质量的水平的过程。清洁后，表面将没有污垢，但微生物仍然存在。按照说明和接触时间在表面使用经过验证的消毒剂，可将微生物水平降低到食品生产所需的水平。

消毒剂杀死微生物的方法——称为它们的“作用方式”——因活性成分而异。右表显示了一些关键活动及其模式。

济南B体育（中国）股份有限公司食品机械设备厂家金雕机械为您介绍，选择消毒剂时，需要考虑许多因素：

• 应用，包括与被消毒区域中发现的材料的兼容性

• 所需温度

• 水硬度的影响

• 所需浓度

• 毒性

• 残留物

重要的是，在选择时应考虑每种消毒剂的批准情况，例如，如果您在冷藏环境中使用产品，则应证明消毒剂在您打算使用的温度下有效。

家庭聚餐有着增加亲近感和幸福感的悠久传统，这在冠状病毒大流行期间比以往任何时候都更加重要。但在干净、无冠状病毒的厨房里准备这些饭菜是关键。

济南开酥机食品机械设备厂家金雕机械为您介绍，这对每个人来说都是压力很大的时期。除非家里有人生病，否则我会建议人们一起家庭聚餐。

这意味着更多的烹饪和清洁工作。即使你没有围坐在桌子旁，很可能每个人都会整天进出厨房吃零食或喝饮料。